Ingin Sehat "Makan Ikan" Setiap Hari

FPIK - Ikan mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak, karena ikan perlu diperhitungkan sebagai sumber zat gizi yang penting. Pola kebiasaan mengkonsumsi ikan seperti pada masyarakat Eskimo dan Jepang memberi petunjuk kuat atas sangat rendahnya kejadian penyakit jantung dan penyakit degeneratif lainnya pada masyarakat tersebut.

Penelitian pada kelompok masyarakat yang mengkonsumsi ikan secara kontinyu dan ikan menjadi pangan dominan seperti pada orang Eskimo menunjukkan, jenis lemak di dalam ikan (asam linoleat) setelah melalui proses metabolisme dalam tubuh manusia akan menghasilkan asam lemak yang kemudian dikenal dengan nama omega 3.

Omega 3 yang terdapat pada ikan mencegah penyakit jantung dan penyakit degeneratif lainnya. Bahkan ada indikasi masyarakat yang gemar mengkonsumsi ikan memiliki umur harapan hidup rata-rata lebih panjang daripada masyarakat yang kurang mengkonsumsi ikan.
[ Selengkapnya... ]

Komentar: 0 |

PENGISIAN KARTU RENCANA STUDI (KRS) MAHASISWA FPIK HANYA MELALUI ON-LINE

FPIK -

DIUMUMKAN KEPADA SELURUH MAHASISWA FPIK UNIVERSITAS BUNG HATTA, BAHWA PENGISIAN KRS UNTUK SEMESTER GANJIL 2008/ 2009, HANYA DILAYANI MELALUI ON-LINE DI WEB FPIK: fpik.bung-hatta.info.

UNTUK ITU SEMUA MAHASISWA FPIK YANG AKAN MENGISI KRS SEGERA HUBUNGI KEPALA TATA USAHA FPIK

Dekan,



Ir. H. Yempita Efendi, MS

Komentar: 0 |

Kekayaan dan potensi perikanan yang besar tidak diikuti dengan tingkat konsumsi ikan yang cukup

FPIK - Bicara soal potensi, tak seorangpun bisa membantah melimpahnya sumberdaya kelautan dan perikanan Indonesia. Negeri seribu pulau ini dikaruniai perairan lautan yang luasnya mencapai 5,8 juta km. Itu pun masih dilengkapi bonus potensi lestari ikan laut yang mencapai 6,4 juta ton per tahun!
Ironisnya, dengan potensi perairan yang melimpah itu angka konsumsi ikan di Indonesia justru rendah dan berada di bawah standar konsumsi ikan yang ditetapkan FAO sebesar 30 kg/kapita/tahun. Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP) menyebutkan, tingkat konsumsi ikan nasional saat ini baru mencapai 26 kg/kapita/tahun. Angka tersebut jelas kalah jauh jika dibandingkan dengan tingkat konsumsi ikan di beberapa negara Asia lainnya. Jepang misalnya, tingkat konsumsi ikannya mencapai 110 kg/kapita/tahun, Korea Selatan 85 kg/kapita/tahun, Malaysia 45 kg/kapita/tahun dan Thailand 35 kg/kapita/tahun [ Selengkapnya... ]

Komentar: 0 |